丰富成都肉类市场供应新疆牛羊肉服务成都市民餐桌

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11月19日，记者从成都益民投资集团有限公司了解到，为了补充猪肉替代肉类，丰富成都市民肉类食品的供应，首批从新疆进口的580头褐牛已经到货，即将投放市场。与此同时，来自新疆的优质羊肉、半鹅肉和来自巴西、荷兰、西班牙等国的优质进口肉也将陆续出现在成都市民的餐桌上。

成都益民投资集团有限公司由原成都商业投资集团更名而来，整合了原成都农业发展投资公司的资源。它是成都五大专业公司之一。目前，集团已完成筹建工作，正在加快农产品生产加工、冷链物流、批发零售、城市配送、跨境贸易等配送。它还在建设一个从“田地到餐桌”的农业生产和流通的完整产业链，以丰富成都市民的“菜篮子”、“米袋子”和“肉盒子”。众所周知的益民蔬菜市场、成都农产品中心批发市场(白宫市场)、天府源和舒涛，都来自这个群体。

随着新年的临近，对肉类的需求将进一步增加。为了补充猪肉替代肉类，进一步丰富市民肉类产品的供应，集团公司从新疆进口的首批580头褐牛已全部运抵益民肉牛保种基地。该项目计划引进5000种优质活牛产品。这次引进了580头活褐牛作为项目的第一阶段，总重量约为310吨。这批成熟的活牛将被立即屠宰并在成都市场出售。

成都益民集团有限公司董事长游光福透露，春节前后还将进行5000头褐牛和2500吨优质褐牛订单养殖。在满足成都居民对肉类产品的需求后，这些牛将被进口到成都出售。接下来，新疆的优质羊肉、半鹅肉等具有特色的优质生鲜产品也将陆续到达，丰富市民的餐桌。

其他几个项目也在同时推进。百万头猪产业链项目加快建设。项目第一阶段投资5.6亿元。计划在金堂、彭州、资阳、汶川等地建设标准化农场。预计每年将生产100万头生猪，供应7.5万吨猪肉，达到成都年供应量的15%。宏远县牦牛养殖加工基地已经启动，将实现年产4000头牦牛的滚动屠宰规模。预计第一批牦牛将在年底被宰杀。此外，计划与国内知名养殖企业合作，在新疆塔城建设20万头肉牛养殖供应基地。每年将向市场提供5.5万吨优质牛肉产品，并联合建设成都优质肉制品异地供应基地，补充市民的“肉箱”供应。

值得一提的是，在猪肉市场波动较大的情况下，益民生鲜公司通过大规模收购的方式，大量购买了25吨本地冷冻白面，充分利用市场化手段，确保益民蔬菜市场的猪肉供应和零售价格比周边市场低10%-15%。目前，有9家商店设立了猪肉直销区。

来源：成都新闻网