【要闻】江苏无锡水蜜桃成熟 另类“吃法”蹿红互联网

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无锡7月13日电(记者孙权)又在一年蜜桃成熟时，在“中国水蜜桃之乡”无锡市阳山镇，当地水蜜桃集中上市，广大桃农们在享受收获期间，“自乐自乐”:鲜榨桃汁、炒桃片、吸管“品桃”等。 13日，记者来到阳山町，感受到阳山桃子农业用吸管“品桃”的时尚吃法。

无锡市阳山镇以“桃”闻名，当地桃子栽培历史悠久，2003年，阳山水蜜桃加入了国家地理标志保护产品行列。 当地生产的水蜜桃具有果形大、颜色美、容易剥皮、香味浓郁等显著优势。

现在阳山镇栽培的水蜜桃有40多个品种，大致分为早上、中、晚上三个阶段上市。 特别是7月以后发售的中后期桃子，“熟”在一定程度上可以用吸管吸。

在位于阳山镇的无锡大路头水蜜桃专业合作社，合作社负责人王凌云和村民们一起挑选桃子，规则地装箱。

记者想知道吸管“品桃”是否真正意义上来后，王凌云什么也没说，从脚下放桃子的箱子里选了两个成熟度高的桃子。 她取出桃子后，马上双手拿着桃子，给桃子做了“按摩”。

“按几次桃就变软了，感觉像面粉粘土。 这时，只要张开嘴，里面的汁液就会渗出来。 ”。 王凌云一只手拿吸管，告诉记者按桃子时不要用力过猛。 否则会刺破桃皮。

王凌云说，无锡的当地人知道阳山的水蜜桃可以用吸管“吃”。 但是很多外国游客不相信这是不可能的。

“有几个重点必须掌握。 一个是上述双手力量的程度，另一个是桃子的成熟度，通常成熟度高的桃子会插管吸食。 ”。 王凌云说，以前有人用“抖音”发送吸管“品桃”的短篇视频，很多网民都喊“有见识”。

阳山镇葫芦股合作社的桃农随着吸管“品桃”、徒手榨桃汁等视频在网上发布，通常的剥皮饮食变得“讨厌”，替代吃法反而变得“时尚”，很多客人聚集慕名前来买桃子。 ”。

“这样的问题我还不能回答。 因为我们的桃农大多是在桃子硬的时候采摘，通过快递送到客人手里的。 成熟的桃子，快递企业通常不收。 ”。 上述桃农告诉记者，阳山水蜜桃的保鲜时间比较短，采摘后通常只能保鲜2~3天，对物流的要求很高。

阳山水蜜桃之所以“有名，口感好”，据说是因为当地的地理环境。 阳山镇安阳山是华东地区唯一的火山岩层山，由距今1.4亿年前的中酸性火山屑融合而成，周边土壤肥沃，天独厚的火山地质条件创造了水蜜桃生长的最佳土壤。 (完)

来源：成都新闻网