【要闻】山西万荣苹果树枝种香菇 慈禧钦点贡品百人同食

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运城9月16日电(记者屈丽霞) 16日在山西省万荣县南张乡公路两侧，堆积如山的外皮青瓜，各省客户前来询价购买。 这是每年万荣县特产三白瓜成熟季节当地的盛况。 用山西万荣这个苹果打开美国市场大门的县城，又拿出全身解数定位当地另一个“二宝”三白瓜和“果味”香菇。

甜瓜以白皮、白珑、白种闻名，第一产区是万荣县南张乡。 南张三白瓜在商末周初开始种植，距今已有3000多年的历史。 为了保留风味，村民至今仍遵守最原始的栽培方法。

据传，慈禧太后长安之行，途中奔走，虚火上升，口干舌燥红，一位臣提供万荣三白瓜食物，目光平安，大加赞扬，作出贡献。 甜瓜富含高硒、低糖和氨基酸，因含有18种微量元素而闻名。 其药同源，瓜汁、瓜皮均可入药，《本草纲目》中也有记载。

月14日，运城市举行全国平面媒体发布运城特色农产品采风活动，40名全国平面媒体发布记者与各地100多名客户共同品尝曾经的王室贡品“三白瓜”，四川情报网记者贾娜在瓜汁中掺入百花蜜，赞不绝口。 “又甜又爽，非常好吃。 ’她评价了。

万荣县把甜瓜、苹果、果树香菇列为当地的“三宝”。 其中，苹果可以说是当地引以为豪的名片。 美国是世界检验检疫标准最严格的国家之一，长期以来禁止进口中国苹果。 经过17年的谈判，年6月，万荣苹果代表中国首次出口到美国，万荣也被称为世界上最适合种植高品质苹果的生态区之一。

“万荣县有50万亩果树，每年果树间伐产生的废弃果树的树枝约2亿5千万公里，以前这些果树大部分作为柴烧，现在果树的树枝成为当地无法控制的香菇棒的原材料。 ”。 万荣县食用菌办公室主任谢建鹏说，当地已经形成了“果枝-菌棒-香菇-菌肥-还田于果”的循环产业链，成为当地产业快速发展的可持续道路。

“果树做的香菇肉柄粗，香菇形状圆，特别是苹果树做的，所以除了香菇香味浓郁外，还有淡淡的果实味道。 》谢建鹏介绍。 记者在香菇产业区内摘了一些成熟香菇，手感坚硬的微弹，与市场上常见的手能握在一起的柔软香菇大不相同。 谢建鹏说:“这是高品质的香菇，口感好，肉质多，高品质的香菇今年的收购价格是5元多，普通的香菇只有2、3元。 但是，即使我们价格高，依然有很多省市的采购商来，果树香菇的供给不符合需求。 ”。

万荣县目前香菇种植总面积达1300亩，职工达2000多人，年产值达7000万人，许多贫困家庭纷纷参加，香菇成为农民的“脱贫香菇”。 (完)

来源：成都新闻网