德国 “一带一路”为茅台搭建广阔舞台

本篇文章5801字，读完约15分钟

12月6日，“为德国干杯——茅台‘一带一路’在中国的品牌推广”在德国汉堡爱丽舍宫酒店举行。开放、合作、共赢。融入“一带一路”战略，依托中国文化“走出去”，加快茅台国际化进程，着力提升茅台的全球影响力，是茅台世界之路的动力和期待。汉堡作为欧洲重要的国际港口，正在为茅台酒进入中国做准备。也许欧洲人很好奇，随着世界上最著名的啤酒产地贵州茅台(600519，BUY)的到来，会释放出什么样的信号？以下是第一财经特别记者从德国汉堡发来的报道。

德国人玩茅台疯了

12月6日晚，德国汉堡爱丽舍宫酒店。在经典传统设计风格的大厅里，在一个椭圆形酒吧前，人们不时爆发出欢呼声:干得好！第一位金融记者走上前去。男孩，在酒吧里，四个德国调酒师正忙着用敏感的手势准备饮料。它不是英格兰的杜松子酒、古巴的朗姆酒、苏格兰的威士忌，也不是德国的科恩葡萄酒——它原来是贵州茅台，上面有一瓶白色的红字和红丝带。其中一个兴奋的调酒师把茅台酒瓶举过头顶，放在一个长长的圆锥形玻璃器皿上，玩着各种“杂耍技巧”，把现场的气氛渲染得相当热烈。

"这种鸡尾酒含有巧克力伏特加、高果糖糖浆、酸橙、新鲜薄荷叶，当然还有茅台."设计第一款茅台“爆炸性鸡尾酒”的酒保向记者数了数配方。“德国人喜欢烈酒，但像德国生产的茅台这样的蒸馏酒的酒精含量约为40%~45%，不超过50%。用茅台调制鸡尾酒可能是德国人理解、熟悉和接受中国烈酒的最好、最快的方式。”

在酒吧前喝酒的两个德国人的脸已经变得通红。“我去中国的时候，多次受到茅台的热情款待。喝了茅台，我觉得我的记忆很深刻。”他们笑着说:“我们不想告诉你我们有多贪婪。”

在中国工作了9年的空中巴车德国生产和销售负责人迈克向记者讲述了他的“茅台”经历，带着一张漂亮的脸和几分羞涩回忆道:“当时我有一个女朋友。我去她家的时候，总是喝茅台。当我劝她喝酒时，她父亲总是告诉她这是好酒。”这样我以后就可以喝很多了。我现在正在读它。”迈克还说，过了很长时间，晚餐多了，他甚至开始知道桌上是否有茅台，这是宴会规格的标志。

在汉堡一所大学工作的两名女性负责与中国大学的合作。一个人手里拿着一杯红色的茅台鸡尾酒，笑着对记者说:“好喝，好喝，很浓的感觉，就像中国的红色。”现在我们必须习惯中国的品牌，而不仅仅是中国制造的产品。”

事实上，中国经济正进入另一个发展阶段，中国传统品牌正以前所未有的姿态向世界传播其魅力。“为德国干杯”-茅台，作为世界第一品牌的蒸馏酒，中国国家原产地保护的产品，有着古老的历史，选择了这样一个机会来到汉堡开始“一带一路”之旅，这真的可以说是和谐的在正确的时间。

德国外交官的30年茅台优势

在“为德国干杯——茅台‘一带一路’在中国的品牌推广活动”上，一位满头银发的老人格外抢眼。在茅台集团董事长袁仁国的陪同下，他参观了在爱丽舍宫酒店举办的“茅台辉煌历史展”。他仔细听了解释，不时提出一些问题。他就是德国前副总理兼外交部长约瑟夫·马丁·费希尔。

“我第一次接触茅台是在1985年。当我年轻的时候，我只是一名国会议员。我住在北京饭店，在那里我第一次品尝了中国国酒茅台。”费希尔告诉袁仁国，他第一次见到茅台。

“欧洲人喜欢具有某一地区文化特色的传统事物和产品。我想德国人会对茅台有很高的认可和接受度。就像法国白兰地，意大利葡萄烧酒或德国东部的水果烧酒，德国北部的威士忌，德国中部的伏特加，等等。，我们以开放的心态接受和享用来自世界各地的美酒。因此，我们一定会欢迎茅台，这是一种有着悠久文化历史的古老文明的美酒。我相信，我们的共同身份将为双方的交流搭建一个友谊的平台。”

费希尔是德国政坛的传奇人物。他是一名高中辍学生，当过出租车司机，参加过激烈的左翼学生运动，向警察投掷石块，还穿着运动鞋参加了他的就职典礼；他19岁就进入了婚礼大厅，经历了四次失败的婚姻。长期以来，费希尔辉煌的政治生涯和独特的个人经历一直被许多德国人铭记。

近年来，不再担任政府职务的费舍尔从未停止过与中国的商业往来。他每年都来中国访问，并应邀参加一些与中德商业有关的活动，成为中德商业合作的友好使者。上月在汉堡举行的2016中欧峰会上，费希尔作为峰会的重要嘉宾接受了《第一财经记者》的采访。他对德国政府最近阻挠中国投资表示极大愤怒，认为这是不合理的。他友好而理性的亲中行为给许多中国企业家和商人留下了深刻的印象。

“目前，中德合作主要集中在技术和工业制造领域，这一点非常重要。然而，为了促进双方更深层次的了解，它离不开双方的文化交流，这种交流有不同的层次，包括政府和普通民众，如人们的饮食习惯、风俗习惯、节日礼仪等。归根结底，人与人之间的接触是最重要的。欢迎您的到来，并祝您在德国生意兴隆。”

费希尔在爱丽舍宫酒店推广活动晚宴上的讲话中表示，中国的“一带一路”倡议对于拉近人与人之间的距离、建立更好的联系具有重要意义。“打破陌生即危险的旧观念，人性是消除隔膜的纽带。”

今天，因健康原因一滴酒没沾的费希尔兴致勃勃地来到了茅台汉堡的推广活动，非常认真地欣赏着茅台历史文化和酿造技术的展览图片，不时地提问，了解茅台的当地景观、气候和生态环境，甚至非常关注茅台的假冒问题，以及茅台集团如何在保护知识产权方面获得政府和国家法律的保护。

他非常欣赏茅台的“一带一路”，先选择了汉堡。“汉堡有做生意的传统，所以选择汉堡非常重要。汉堡是通往世界的门户。我不是来自汉堡，我来自德国南部。但是我知道汉堡，它是一个港口城市。它是开放的，以商业为导向的，善于做生意，这与中国有一些共同之处。因此，选择汉堡包绝对是正确的选择。不要认为德国北部的人更严肃、更顽固。事实上，在饮酒和狂欢时，它们也同样开放。”

费希尔还笑着说，德国很多城市都会羡慕汉堡，可以先得到茅台的青睐。“汉堡人擅长做生意，他们追求利润。我相信茅台在汉堡的生意一定会大获成功。”

事实上，在中德外交史上，不仅是菲舍尔，茅台也一直是两国友谊的使者。

袁仁国说:“1972年，中国正式与德国建立外交关系，两国关系翻开了新的篇章。茅台也开始了它的德国之旅。时任德意志联邦共和国外交委员会主席的施罗德先生在访华期间品尝了茅台，并称赞它被称为“醇酒”。回国后，30多家西德媒体对茅台进行了广泛报道，让德国人从媒体上了解了茅台的魅力。同年，德国外交部代表谢尔和施塔登也相继访华。每次拜访后，他们必须带几瓶茅台回家。”

正如菲舍尔所说，汉堡是一个开放的城市，有着悠久的商业传统。事实上，德国是欧洲响应中国“一带一路”倡议最积极、最有效的地方。

2015年6月，《中国商报》报道了德国和汉堡在“一带一路”的战略地位和现实意义。

作为“一带一路”沿线为数不多的发达国家之一，德国是中国陆上和海上丝绸之路的重要枢纽。目前，从中国出发的八列国际货运列车中，有五列分别以汉堡、杜伊斯堡和莱比锡为终点站。在这五个航站楼中，从郑州和哈尔滨出发的两个航站楼位于汉堡。同时，汉堡也是海上丝绸之路的明星。作为中国海上丝绸之路的欧洲目的地之一，德国汉堡港的地位相当于欧洲最大的港口荷兰鹿特丹港。在汉堡港的航运业务中，年吞吐量为1000万个集装箱，其中三分之一与中国有关。

目前，德国经济形势稳定，国内生产总值增长2%，欧元贬值，促进了德国相对依赖的出口。目前，德国的经济结构也是合理的。在非常强大的制造业和良好的服务业的基础上，德国已经成为欧洲经济的“动力机器”，而欧盟经济在很大程度上取决于德国的经济表现。德国的投资环境相对成熟和良好，经济互补和稳定，为包括中国在内的海外投资者提供了机会和保障。而对于“一带一路”，德国各界的反应仍然非常积极。早在2014年11月，中德合作行动计划就已经提到支持和加入中国丝绸之路的倡议，这表明了政府的重视。

2015年6月，AIIB在京举行协议签字仪式，德国成为仅次于中国、印度和俄罗斯的第四大股东。德国将于2016年至2019年在AIIB投资9亿美元，16年后担保36亿美元。德国在AIIB的投票权占4.1%，使其成为亚洲国家之外的最大股东。

此外，约有550家中资企业已进驻汉堡。因此，汉堡作为德国一个重要的商业和贸易城市，为茅台等中国传统品牌提供了强大且文化兼容的支撑点。

袁仁国也高度赞赏汉堡，他在晚会上的讲话很有道理。他说:“汉堡位于北海海岸，是‘德国通往世界的门户’，也是中德合作实施‘一带一路’倡议的桥头堡。”作为德国最重要的海港和贸易中心，其“开放和自由”的理念吸引了全世界和茅台的目光。德国有句谚语:山不相逢，人相聚。今天，茅台对汉堡的访问，正是为了加强与德国的对接，落实‘一带一路’倡议，深入拥抱全球市场，为世界经济复苏再接再厉。”

国际市场是中国白酒未来新的增长点。基于这一判断，茅台一直在研究和探索。

基于发展的需要，也基于责任和义务，茅台作为中国传统民族工业和白酒领域的标杆，积极参与“一带一路”建设。袁仁国在不同场合多次说过，2000年之前，中国的名片是丝绸；1000年前，中国的名片是陶瓷；500年前，中国的名片是茶；如今，中国的名片是拥有自主知识产权的民族品牌。我们将利用中国改革开放的东风，抓住“一带一路”机遇，让茅台大步走出去。袁仁国认为，只有扩大朋友圈，我们才能画出同心圆。茅台将进一步加大海外新兴市场的开发力度，优先发展“一带一路”沿线国家的经销商。

茅台集团党委书记李保芳也表示，在“一带一路”战略机遇下，茅台将通过了解沿线国家和地区的消费习惯、经济状况和消费能力，逐步筛选和灌装空白酒，为海外市场注入更多活力。规划显示，未来五年，茅台的海外市场应力争实现年均15%以上的增长率。到2020年，茅台的海外销售额将占茅台总销售额的10%~15%，消费群体结构将从中国市场转向西方主流市场。

通过一系列涉及公司治理改善和战略调整的制度安排，雄心勃勃的茅台即将走向世界。茅台经常出现在世界各地的主要国际机场和主要中心城市；茅台的广告覆盖了西方主流媒体，如《纽约时报》和《金融时报》。

《第一财经记者》还清楚地记得，2015年夏天，为了制作电视专题片《一带一路》，他在土耳其进行了一次采访。在抵达土耳其的当晚，一名土耳其民主党副主席接受了采访，他也是伊斯坦布尔行政区的官员。记者万万没想到的是，在采访结束时，副董事长从办公室拿出一瓶茅台，说要和记者好好喝一杯。可以想象，茅台已经成为全世界人民了解中国的一件美丽的事情。

千年不变的神秘茅台

“作为东方文化的神秘载体，茅台是中国酒文化的一个奇迹。与德国啤酒规模鲜明、流程严谨、酿造过程注重精确量化的西方工业模式不同，茅台“精益求精、精耕细作、精雕细刻”的工艺精神蕴含着中国传统文化的神秘与质朴——传统工艺，如端午节踩音乐、重阳喂食、九次烹饪、八次发酵、七次取酒、储存五年后出厂，使整个酿造过程与当地的气候环境融为一体。一瓶茅台至少经历了5道工序、30道工序和165个从发酵到交付的技术环节。以大数据为手段，它管理着146家葡萄酒生产厂、35家制曲厂、187个葡萄酒仓库，以及全球市场上下游的数千家供应商和经销商，以及每年数亿瓶茅台的趋势。”袁仁国向德国客人详细介绍了茅台酒多年的酿造过程。

“神秘的天，神秘的地，神秘的水，神秘的微生物环境，人与自然和谐相处的自然酿造技术，赋予茅台喝下去不伤肝、不伤胃、不伤喉、不涩口、不滞物的神奇特性。”它已成为白酒行业中唯一整合绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品和国家非物质文化遗产的健康白酒品牌。在中国的政治、经济和文化中，

在“为德国干杯”的开幕宴会上，与记者同桌的德国商人克里斯托(Christo)在上菜前喝了三五杯茅台，和中国人一样，每次喝完一杯，他都要张开嘴打招呼以示满意。

“味道很好，”他带着一点陶醉的回味对记者说，“我的胃很难受，但我的嘴里有一种甜味。”显然，克里斯托是一个经常喝酒的人。“我们经常在饭后喝一些烈酒，我觉得酒精的量很好。但是50度以上的酒对我来说还是很刺激的。”当克里斯托得知一瓶茅台很贵时，他对茅台的历史和酿造过程非常感兴趣。“我刚才在展厅看到了茅台酒的酿造过程。目前是否遵循了这么多酿造程序？”

这位记者搬出了他之前刚向茅台员工咨询过的“茅台骗子”，并给了他“现在学习，现在销售”的建议。

贵州茅台股份有限公司副总经理、总工程师王力表示，将100多种基酒混合在一起就像一个交响乐团，指挥必须很好地理解每种乐器的特点和演奏的段落，才能达到和谐。因此，调酒师应该品尝和理解每一种基酒。

据报道，茅台酒有严格的物理和化学标准，每一批酒都配有100多种样品基酒。面对不同的酒龄、不同的口味、不同的年份(一年有7个年份)，以及不同酒精度和不同口味的基酒，茅台的诞生是一种艺术再创造。

茅台，芬芳五洲的中国名片

《第一财经记者》从茅台集团获悉，茅台走向世界的道路是与跨国白酒公司结盟，推动创新，在全球市场打造一支有竞争力的白酒运输船队。

茅台的远见卓识抓住了中国实施“一带一路”战略的机遇，将市场空空间和企业影响力推向了沿途各国。

茅台注重产品、品牌、文化和市场，进一步推动茅台国际化。借助一系列海外活动，茅台趁热打铁，广泛推广并深度培育市场。在国际影响力不断提升的同时，海外市场的销售额也在飙升。

根据贵州茅台进出口公司的数据，2016年前三季度，共有1418吨茅台及系列酒进入国际市场，同比增长48%，占中国白酒出口总额的12%，出口收入2.56亿美元，同比增长49%，占中国白酒出口收入的74%。

在国内市场，贵州茅台产生的利润占中国白酒行业总利润的47%，贵州茅台股票市值超过600亿美元，占中国白酒上市企业总市值的45%。

在国际市场上，作为世界三大著名蒸馏酒，加上苏格兰威士忌和法国白兰地，贵州茅台创造了世界上最高的单一产品收入记录。

目前，茅台已与五大洲60多个国家和地区的90家代理商合作，在63个地区和国家有直接配送。产品分布在全球重要的免税口岸，海外市场营销网络布局日趋完善，引领中国葡萄酒行业走向世界。

“未来五年，茅台决心打造世界知名的白酒控股企业集团。在通往世界的道路上，德国是茅台重视的市场和朋友。”袁仁国表示，茅台愿与德国啤酒一道，成为中德两国人民进一步了解和交流的良好媒介，不断为双方友谊的升温提供美好回忆。

来源：成都新闻网