香港食品企业抱团亮相成都市场 呈现香港“年味”

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中信。(记者徐杨？29日，记者从香港特区政府驻成都经济贸易办事处获悉，“香港美食馆”在2016年四川新年购物节上正式揭幕，向四川人民展示了香港的原汁原味。

那天，2016四川新年购物节在成都拉开帷幕，并将持续到2月4日。

由香港食品工业协会成立的“香港食肆”由香港七家本地食品企业组成。它在香港出售各种食品，包括食用油、海鲜、中成药、饼干、小吃、健康饮料和本地小吃，其中有许多香港著名品牌，如狮子球、嘉顿和宏福堂。为增进消费者对成都和四川港式美食的了解，展位设计以维多利亚港“钟楼”和“码头”为基础，展示香港著名食品品牌产品的展台，介绍香港饮食文化的展板，香港名厨烹饪示范和港式奶茶酿造示范等。

香港食品工业协会会长陈建年在致辞中表示，该协会成立于1984年，一直致力于推动本地食品工业的发展，促进香港与国内外食品工业的交流。去年，该协会得到香港特区政府品牌发展、升级、转型和拓展国内市场专项基金(机构支持计划)的资助，实施了为期18个月的“品牌制胜:利用‘香港品牌效应’帮助香港食品企业进入内地市场”项目，希望借助“香港品牌效应”和香港长青食品品牌在内地的知名度和信心保证，帮助香港食品企业发展品牌，进入国内市场。该项目的重点活动之一是在中国的两大食品展会上，包括在四川的新年(新年购物节)，设立“香港食品馆”，为香港食品企业提供一个真正的国内销售平台。//

香港特区政府驻成都经济贸易办事处主任刘金泉对记者表示，香港特区政府一直积极支持香港食品企业开拓内地市场，“香港食品馆”可以让更多国内业界人士了解被称为“安全、可靠、食用安全”的香港食品。香港一直是四川最大的海外投资来源。目前，已有4700多家香港企业在四川发展。

为了让四川消费者对香港美食有更深入的了解，香港食品工业协会在展会期间在展台安排了一系列精彩的节目，包括香港烹饪大师曾伟烹饪中国新年菜肴示范、港式奶茶冲泡示范和有奖问答游戏。(结束)

来源：成都新闻网